
这是一种利用人体感觉器官的客观方法,根据认证研究,感觉器官的行为就像真正的测量仪器。
事实上,近年来的大量研究已经证实,人类的感觉器官由专门识别与之接触的各类分子的细胞组成。
I test di analisi sensoriale tradizionali vengono condotti mediante panel di assaggiatori addestrati, secondo le modalità codificate dalle norme UNI o DIN.
Accanto a questi test, più di recente abbiamo sviluppato le analisi sensoriali di tipo strumentale.
L’ufficio commerciale Lab-Control è a vostra completa disposizione per approfondire questi test.
