Il mondo degli imballaggi destinati a contatto alimentare, è sicuramente uno dei settori in continua evoluzione, sia in campo normativo che tecnologico.

Todas as empresas que produzem e/ou utilizam embalagens de alimentos enfrentam diariamente uma série de problemas.

Il quadro normativo vigente si presenta complesso, perché accanto ai controlli analitici sul prodotto finito, vi è la necessità di verificare anche la conformità di additivi e coadiuvanti tecnologici utilizzati rispondano ai requisiti di legge [DM 21 marzo 1973, Reg. CE 1935/2004 e Reg UE 10/2011]

In base alla normativa vigente tutti gli imballaggi destinati al venire a contatto con alimenti [cosiddetti imballaggi primari], prevede l’effettuazione di prove di migrazione globale e/o specifica per verificare l’assenza di cessione di sostanza nocive.

Eurofins Lab-Control è in grado di effettuare test di:

• migração global de acordo com as metodologias DM 21/03/73 e UNI EN 1186
• migrazioni specifiche secondo le metodologie UNI EN 13130 (comprendono le migrazioni di monomeri (ad es. Acidi ftalici, cloruro di vinile, ecc…)
• migração de vestígios de auxiliares tecnológicos
• controlo da composição
• requisitos de pureza
• análises sensoriais (TESTE DE PAINEL), tanto olfactivas como gustativas, segundo as normas UNI e DIN
• migração de corantes
• Deteção de contaminação por NIAS (substâncias não adicionadas intencionalmente) em matrizes de plástico e papel/cartão
• investigação de poluentes (por exemplo, FTALATOS, DIPB, disopropilnaftalenos DIPN, bisfenol A, o-fenilfenol, etc.).

Eurofins Lab-Control esegue tutte le analisi previste dalla normativa vigente in campo europeo e americano [FDA Food And Drug Administration nei Code Federal Regulations CFR 21] nelle seguenti matrici:

• papel e cartão
• plástico
• borracha
• materiais laminados
• alumínio
• silicone
• vidro e cerâmica
• aço
• ligas metálicas, de acordo com as diretrizes europeias

Tutte le determinazioni riguardante il packaging vengono eseguite da personale qualificato con l’attuazione di norme ufficiali nazionali o europee.

Para além disso Eurofins Lab-Control è in grado di assistere le aziende nelle valutazioni di biodegradabilità e compostabilità dei propri packaging. (ver ligação específica)