Pakiranje
Il mondo degli imballaggi destinati a contatto alimentare, è sicuramente uno dei settori in continua evoluzione, sia in campo normativo che tecnologico.
Vsa podjetja, ki proizvajajo in/ali uporabljajo embalažo za živila, se vsak dan srečujejo z različnimi težavami.
Il quadro normativo vigente si presenta complesso, perché accanto ai controlli analitici sul prodotto finito, vi è la necessità di verificare anche la conformità di additivi e coadiuvanti tecnologici utilizzati rispondano ai requisiti di legge [DM 21 marzo 1973, Reg. CE 1935/2004 e Reg UE 10/2011]
In base alla normativa vigente tutti gli imballaggi destinati al venire a contatto con alimenti [cosiddetti imballaggi primari], prevede l’effettuazione di prove di migrazione globale e/o specifica per verificare l’assenza di cessione di sostanza nocive.
Eurofins Lab-Control è in grado di effettuare test di:
- globalna migracija v skladu z DM 21/03/73 in metodologijami UNI EN 1186
- migrazioni specifiche secondo le metodologie UNI EN 13130 (comprendono le migrazioni di monomeri (ad es. Acidi ftalici, cloruro di vinile, ecc…)
- migracijo sledi pomožnih tehnoloških sredstev
- nadzor sestave
- zahteve glede čistosti
- senzorične analize (PANEL TEST), tako olfaktorne kot okusne, v skladu s standardi UNI in DIN.
- migracija barvil
- Odkrivanje onesnaženja z nenamerno dodanimi snovmi (NIAS) na matricah iz plastike in papirja/kartona
- raziskave onesnaževal (npr. FTALATI, DIPB, dizopropilnaftaleni DIPN, bisfenol A, o-fenilfenol itd.).
Eurofins Lab-Control izvaja vse analize, ki jih zahtevajo evropski in ameriški predpisi [FDA Food And Drug Administration in Federal Regulations CFR 21] v naslednjih matricah:
- papir in karton
- plastika
- guma
- laminirani materiali
- aluminij
- silikon
- steklo in keramika
- jeklo
- kovinske zlitine v skladu z evropskimi smernicami.
Tutte le determinazioni riguardante il packaging vengono eseguite da personale qualificato con l’attuazione di norme ufficiali nazionali o europee.
Poleg tega Eurofins Lab-Control è in grado di assistere le aziende nelle valutazioni di biodegradabilità e compostabilità dei propri packaging. (Oglejte si posebno povezavo)
