食品中的 PFAS

新的第 2922/2338 号法规规定了以微克/千克新鲜食品重量为单位的最大含量 对于 PFOS、PFOA、PFNA 和 PFHxS 及其总和.在受管制的食品中 蛋、肉、鱼、甲壳动物、软体动物、内脏 各种物种。

Tale modifica si è resa necessaria in seguito alla 第 2022/1431 号建议（欧盟 della Commissione del 24 agosto 2022 relativa al monitoraggio delle sostanze perfluoroalchiliche (PFAS) negli alimenti e all’adozione del parere del 9 luglio 2020 dell’Autorità europea 食品中含有全氟烷基物质对人类健康的危害。

Lab-Control s.r.l.最近开发出了一种测定食品中 PFAS 的方法。

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